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☆花巻ひえカレー☆
2018/09/23
こんにちは!
モンテインホテルです。

皆さん秋はどうお過ごしでしょうか?
急に肌寒くなってきたので、風邪などには十分お気を付け下さいね!

さて今回はお隣花巻市の『花巻ひえカレー』についてご紹介致します。
じつは花巻市はミネラルなどの栄養成分を含んだ雑穀「ひえ」の生産量が日本一なんです。
栄養豊富な雑穀を見直し、たくさんの方に知っていただきたいという思いから、
小麦粉の代わりに「ひえ粉」を使い、乳、大豆、畜肉エキス、動物油脂を一切使用しない健康志向のカレールゥを2年の歳月をかけて完成させたそうです。

そんな花巻ひえカレールゥを使い、料理人やシェフ、パティシエ達が、腕によりをかけて創作したメニューを花巻市内28店舗にてご提供しています。
定番のカレーライス以外にも、うどんやそば、ピザなんかもあるみたいです。テイクアウトできるものの中には、稗カレーたこ焼き、ひえカレー納豆なるものも・・・。
お近くにいらした際は是非一度ご賞味下さいませ。

それでは皆さまのご来館をお待ち致しております。